https://www.tulisanshinta.site/2023/10/ulasan-buku-planet-omar-accidental.html “…, but my dad said that Allah knows all the languages in the universe, so we can talk to him whenever we want to.” (page 178). Dikisahkan seorang anak laki-laki berusia 9 tahun, bernama Omar. Ia hidup bersama keluarganya yang terdiri dari ayah, ibu, adik laki-lakinya yang bernama Esa berusia 3 tahun, kakak perempuan bernama Maryam berusia 13 tahun. Keluarga Omar berasal dari Pakistan, dan mereka menetap di Inggris. Kedua orang tua Omar bekerja sebagai ilmuwan. Permasalahan muncul ketika sang ibu mendapatkan pekerjaan baru di kota lain. Omar sekeluarga harus pindah tempat tinggal. Hal ini yang membuat Omar gelisah sebagai anak laki-laki yang mulai remaja. Ia harus beradaptasi dengan lingkungan rumah, sekolah barunya, dan tentu saja teman-teman barunya. Apakah Omar dan keluarganya berhasil beradaptasi dengan lingkungan rumah barunya? Apakah Omar memiliki teman di sekolah barunya? Bagaimana Omar menghadapi
Sumber foto : www.pwww.pexels |
Orang Indonesia biasa makan sambal sebagai pelengkap lauk. Rasanya kurang afdol bila makan nasi tanpa sambal.
Tahukah kamu, bahwa di Indonesia ada sekitar 100 variasi sambal?
Sambal sudah ada di Indonesia sejak jaman masa perdagangan dengan Portugis, dan semakin populer sejak zaman masa Kolonial Belanda.
Sambal masih menjadi makanan pelengkap favorit hingga kini. Ada beberapa makanan yang rasanya akan semakin sempurna bila diiringi dengan sambal saat mengkonsumsinya. Sebut saja ikan goreng, tempe-tahu goreng, lalapan, ayam bakar, belum lagi panganan-panganan yang memasukkan sambal sebagai bumbu pelengkapnya.
Di keluarga saya pun demikian. Kurang sedap rasanya bila makan gorengan tanpa sambal. Kami paling suka sambal plecing. Sambal ini cocok menemani ikan goreng, ikan bakar, tahu-tempe goreng, dan sayur lalapan rebusan.
Cara membuatnya pun sangatlah mudah. Berikut bahan dan cara membuat sambal plecing.
Sumber foto : https://www.shutterstock.com/image-photo/homemade-sambal-oelek-1023343201?src=0aW-orFAKAvNxaIZsaTXFw-1-9 |
Pertama ulek 5 siung bawang merah. Setelah agak hancur, masukkan 10 cabai merah, boleh tambah beberapa cabe rawit bila menyukai level sangat pedas. Setelah di ulek halus, masukkan 1sdt terasi sangrai, 1 sdt gula pasir, garam, dan gula merah. Ulek semua hingga halus.
Setelah halus, pindahkan sambal ke wadah lalu campur dengan 2 sdm minyak jelantah panas dan 1 sdm air perasan jeruk nipis. Aduk hingga rata. Sambal siap disajikan.
Bila Anda mencoba sambal ini, dijamin Anda akan menikmati panganan Anda hingga kepala meleleh...
Karena itu yang dirasakan suami saya 😅
Selamat mencoba 😊
Sumber :
http://m.tribunnews.com/travel/2018/02/23/ada-sekitar-100-jenis-sambal-di-indonesia-ternyata-begini-sejarahnya
Day 34
#TantanganODOP
#Onedayonepost
#ODOPbatch5
Komentar
Posting Komentar